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38 Route de la Vallée du Bouchet
74450 Le Grand-Bornand

📞 +33 (0)4 50 33 01 29

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Bienvenue !

Votre café refuge au coeur des Aravis

Pour un café, un brunch, un lunch, un goûter ou un après-ski, on vous accueille toute la journée dans notre coffee shop. Ambiance chaleureuse, cuisine inventive et faite maison, café de spécialité, jus frais. Notre café se veut être convivial et rempli de sourires !

A très vite,

Lydie et Jim

Fermé pour l'intersaison, de retour en juin


Menu


Le Shed Café vous propose une cuisine réconfortante à base de produits de qualité, faite maison et avec amour.

Menu


  • Pancakes canadien
    8.50

    3 pancakes, sirop d'érable bio, banane

  • L'assiette du trappeur
    14.00

    2 pancakes, oeuf au plat, jambon des Aravis, bol de yaourt à la grecque, fruits frais, sirop d’érable bio

    Option végé : halloumi grillé à la place du jambon (+2€)

  • French toast
    11.00

    Brioche maison perdue, pommes rôties, caramel salé et chantilly maison

  • Granola bowl
    10.50

    Granola maison sans gluten aux noix de pécan et sirop d'érable, yaourt à la grecque avec pommes rôties, graines de chanvre et confiture maison poire-vanille

    Option vegan : yaourt végétal (+2.00€)

  • Shedy toast
    10.50

    Pain brioché, houmous, pousses d'épinards, oeuf au plat, parmesan, dukkah (noisettes, sésame & épices), pickles

    Option vegan: nous utilisons du pain au levain, du potimarron rôti et du parmesan vegan maison

  • Nordik toast
    12.50

    Pain au levain, cream cheese, concombre, truite fumée de l'Ain, aneth, pickles, sumac, citron

  • Cheezy eggs
    11.00

    Pain au levain, patate douce rôtie, 3 oeufs fermiers brouillés à l'Abondance, oignons frais, graines torréfiées

  • Huevos Rancheros
    18.00

    2 oeufs au plat sur salsa tomate, lentilles et haricots noir maison, tortilla de maïs, guacamole de petit pois, cheddar, fromage de brebis bio de Thônes, oignons frais et maïs croquant. Pickles de concombre maison. Coriandre et tabasco fumé (optionnels)

  • L'assiette du Far West
    16.00

    Croque avec pain brioché maison, hot BBQ sauce du Shed, jambon aux herbes du Grand-Bo, roquette, basilic, Abondance fermier, oeuf à cheval. Servi avec petite salade, patates douces rôties et mayo végétale au basilic.

    Option végé : nous utilisons du halloumi grillé à la place du jambon (+2,00€)

  • Pain de lentilles corail sans gluten et vegan fait maison
    3.00
  • Oeuf label rouge, jambon des Aravis ou halloumi grillé en extra
    2.00
  • Truite fumée de l'Ain en extra
    3.00

Boissons


Café (Bio, Racine Coffee)

  • Espresso
    1.80
  • Ristretto
    1.80
  • Café filtre
    3.00
  • Double Espresso
    3.50
  • Americano
    3.50
  • Cappuccino
    4.00
  • Flat White
    4.50
  • Latte
    4.00
  • Macchiato doppio
    4.50
  • Mocha
    4.50
  • Caramel | Noisette Macchiato
    4.50
  • Érable Macchiato
    4.70
  • Café arrangé
    8.00

    Café latte, 4cl de liqueur de Kalhua, chantilly maison

Personnalisez votre boisson

  • Lait végétal
    0.50
  • Version chicorée (sans caféine)
    1.00
  • + Supplément sirop Bigallet
    0.50

    Vanille bio, caramel bio, noisette, cookie

  • + Extra shot
    1.00
  • + Chantilly maison
    1.00
  • + Kalhua 2cl
    4.00

Pas de café ?

  • Kids chocolat chaud (cacao)
    3.00
  • Babyccino
    2.00
  • Chocolat chaud Valrhona
    5.00
  • Chocolat chaud Viennois
    5.50
  • Chaï Latte (sirop maison)
    5.00
  • Matcha Latte
    5.00
  • Golden Latte (mix maison)
    5.00
  • London Fog
    5.00

    Thé noir bio, sirop Bigallet vanille bio, mousse de lait

  • Jus de pomme chaud
    3.80
  • Vin chaud
    4.00
  • La tisane du Shed (citron bio, menthe fraîche, gingembre)
    4.00

Thés & Infusions

  • London 7am Bio (Earl Grey)
    4.00
  • Assam Bio (English Breakfast)
    4.00
  • Tarry Sounchong (Thé noir fumé de Taïwan)
    4.00
  • Double Jeu (Thé noir, amandes, noix torréfiées)
    4.00
  • Sencha Bio (Thé vert - Kagoshima, Japon)
    4.00
  • Roi des Forêts (Thé vert, noisette, épices)
    4.00
  • La Vie à Pleine Dents Bio (Rooibos, pomme, épices douces)
    4.00
  • Du Bout des Lèvres (Hibiscus, ananas, poivre rose)
    4.00

Café & co glacés

  • Iced Americano
    3.80
  • Iced Latte
    5.00
  • Frappé (Caramel, vanille, noisette, cookie)
    7.00

    Iced latte, sirop au choix, chantilly et sauce caramel au beurre salé maison

  • Coco de choc'
    7.00

    Glaces coco & chocolat, lait coco, chantilly

  • Iced Matcha
    5.50
  • Affogato
    6.00

    Boule de glace vanille, espresso, sauce caramel au beurre salé maison

  • Shedy Xtra Affogato
    7.50

    Boules de glace vanille & chocolat, espresso, chantilly, sauce caramel au beurre salé maison

  • Notre chantilly est faite maison à base de crème entière française, tout comme notre sauce caramel au beurre salé.

Boissons Fraîches


T'es dans le jus ?

  • Salutation au soleil
    6.50

    Orange, pomme, carotte, gingembre, curcuma, citron vert

  • L'Aiguille Verte
    6.50

    Pomme, épinard, concombre, céleri, citron, menthe

  • Orange
    5.00
  • Pomme
    5.00

Les softs

Nous avons rigoureusement sélectionnés des boissons biologiques sans alcool made in France, créées avec des ingrédients naturels et passion.

  • Kombucha bio 33cl - Foliz Kombucha
    5.00

    Gingembre Citron

  • Ginger beer bio 33cl - Gingeur
    5.00
  • Limonade 33cl - Uma
    5.00
  • Eau gazeuse - San Pelligrino 50cl
    4.00
  • Sirop Bigallet bio
    2.00

    Menthe, Fraise, Pêche, Citron, Fleur de Sureau

  • Jus de pomme
    3.00

    Jus de pomme des Vergers Tissot

Milkshakes

  • Milkshake
    6.00

    Glace au choix, lait, chantilly maison

    Parfum de glace : Vanille, chocolat, coco

    Parfum sorbet : Myrtille, framboise, fraise

Smoothies

  • Verry berry
    6.50

    Fruits rouges, banane, pomme

  • Le sportif
    7.00

    Beurre de cachuète du Shed, banane, lait d'avoine, éclats de chocolat, espresso, agave

Bières

  • Blonde 4%
    3.80 | 7.00

    Big Mountain Brewing Co., Chamonix

  • APHRODITE, Neipa 5.2%
    4,80 | 9,20

    Maelström, La Mandallaz

  • FAKE SMILE, Stout en bouteille 33cl 5.6%
    6,00

    Maelström, La Mandallaz

Les alcoolisés

  • Cidre bio 33cl - Les Fils de Pomme
    6.00
  • Viognier blanc bio
    5.50 verre

    Savoie

Fait maison | Sans gluten | Végétarien

Les grandes aventures commencent avec un bon café

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