38 Route de la Vallée du Bouchet
74450 Le Grand-Bornand

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Bienvenue !

Votre café refuge au coeur des Aravis

Pour un caf√©, un brunch, un lunch, un go√Ľter ou un apr√®s-ski, on vous accueille toute la journ√©e dans notre coffee shop. Ambiance chaleureuse, cuisine inventive et faite maison, caf√© de sp√©cialit√©, jus frais.¬†Notre¬†caf√© se veut √™tre convivial et rempli de sourires !

A très vite,

Lydie et Jim

Horaires


  • Lundi

    fermé
  • Mardi

    08h00 - 18h00
  • Mercredi

    08h00 - 18h00
  • Jeudi

    08h00 - 18h00
  • Vendredi

    08h00 - 18h00
  • Samedi

    08h00 - 18h00
  • Dimanche

    08h00 - 18h00

Menu


Le Shed Café vous propose une cuisine réconfortante à base de produits de qualité, faite maison et avec amour.

P'tit Dej & brunch (8h - 12h)


Sucré

  • Pancakes
    8.50

    3 pancakes, sirop d'érable bio, coco chips, banane

  • Tartine
    7.00

    Demi baguette, confitures maison, miel de chata√ģgner, beurre

  • French toast
    10.00

    Brioche perdue, sirop d'eŐĀrable bio, compote & chantilly maison

  • Granola bowl
    9.80

    Granola maison sans gluten, fruits & compote, yaourt grec, graines de chanvre, beurre d'amandes ou cacahuètes maison

Salé

  • Shedy toast
    10.50

    Pain brioché, houmous, pousses d'épinards, oeuf au plat, parmesan, dukkah (noisettes, sésame & épices), pickles

  • Nordik toast
    11.00

    Pain au levain, cream cheese, concombre, truite fumée de l'Ain, aneth, pickles, sumac, citron

  • Oeufs √† la turque
    12.00

    Yaourt √† la grecque, 2 oeufs poch√©s,¬†herbes fra√ģches, beurre fondu au zaatar et paprika fum√©, ail, pain au levain

  • Oeufs brouill√©s
    8.00

    3 oeufs brouillés, pain au levain, beurre

  • Breakfast sandwich
    13.50

    Pain brioché toasté, 2 oeufs brouillés, Abondance, bacon de Régis Bozon, pousses d'épinard, mayo sriracha

  • +Suppl√©ment : Oeuf | pain sans gluten de la Maison B√©temps
    2.00
  • + Suppl√©ment : Truite fum√©e de l'Ain | bacon de R√©gis Bozon
    3.50

Le midi (12h -15h)


Grilled-cheese sandwiches

  • Pumpkin
    11.00

    Abondance, courge r√ītie √† la sauge, sauce barbecue maison, pousses d'√©pinard

  • Pulled pork Rebloch'
    13.00

    √Čpaule de porc effiloch√©e (cuite √† basse temp√©rature), Reblochon fermier, pickles

  • + Suppl√©ment : Oeuf au plat
    2.00
  • + Suppl√©ment : Pulled pork | bacon de R√©gis Bozon
    3.50

Soupe du moment

  • Soupe du moment
    6.00 | 10.00

    Soupe maison du moment, servie avec cro√Ľtons maison. Disponible en deux tailles S ou L.

Lève tard...

  • Shedy toast
    10.50

    Pain brioché, houmous, pousses d'épinards, oeuf au plat, parmesan, dukkah (noisettes, sésame & épices), pickles

  • Nordik toast
    11.00

    Pain au levain, cream cheese, concombre, truite fumée de l'Ain, aneth, pickles, sumac, citron

  • Pancakes
    8.50

    3 pancakes, sirop d'érable bio, coco chips, banane

  • French toast
    10.00

    Brioche perdue, sirop d'eŐĀrable bio, compote & chantilly maison

Desserts


  • Glaces n' Cows
    3.00 la boule
    5.00 2 boules

    Glaces et sorbets locaux fabriqués à la ferme. Demandez nous les parfums du moment.

  • Affogato
    5.00

    1 boule de glace vanille, espresso, sauce caramel maison

  • Shedy Xtra Affogato
    7.00

    1 boule de glace vanille, 1 boule de glace chocolat, espresso, chantilly & sauce caramel maison

  • + suppl√©ment boule de glace
    2.00
  • + suppl√©ment chantilly maison
    1.00

Nous sommes de grands gourmands, d'autres douceurs maison vous attendent dans notre vitrine. Jetez-y un oeil ou demandez nous les p√Ętisseries du jour !

Boissons Chaudes


Café (Bio, Racine Coffee)

  • Espresso
    1.80
  • Ristretto
    1.80
  • Caf√© filtre
    2.00
  • Double Espresso
    3.20
  • Americano
    3.20
  • Cappuccino
    4.00 | 5.00
  • Flat White
    4.00
  • Latte
    4.00 | 5.00
  • Macchiato doppio
    4.00
  • Mocha
    4.00 | 5.00
  • Caramel Macchiato
    4.00 | 5.00
  • Pumpkin latte (maison)
    5.00 l 6.00

Personnalisez votre boisson

  • Lait v√©g√©tal
    0.50
  • + Suppl√©ment sirop Bigallet
    0.50

    Vanille bio, caramel bio, noisette, cookie

  • + Extra shot
    1.00
  • + Chantilly maison
    1.00
  • + Kalhua 2cl
    4.00

Boissons Lactées

  • Kids chocolat chaud (cacao)
    3.00
  • Babyccino
    1.50
  • Chocolat chaud Valrhona
    4.50
  • Chocolat chaud Viennois
    5.50
  • Cha√Į Latte (sirop maison)
    5.00
  • Matcha Latte
    5.00
  • Golden Latte (mix maison)
    5.00
  • London Fog
    5.00

    Thé noir bio, sirop Bigallet vanille bio, mousse de lait

Spécial hiver

  • Vin chaud
    4.00
  • Caf√© arrang√©
    8.00

    Latte, 4cl de liqueur Kahlua, chantilly

  • Jus de pomme chaud (Vergers Tissot)
    3.20

Thés & Infusions Kodama

  • London 7am Bio (Earl Grey)
    4.00
  • Assam Bio (English Breakfast)
    4.00
  • Tarry Sounchong (Th√© noir fum√© de Ta√Įwan)
    4.00
  • Double Jeu (Th√© noir, amandes, noix torr√©fi√©es)
    4.00
  • Sencha Bio (Th√© vert - Kagoshima, Japon)
    4.00
  • Roi des For√™ts (Th√© vert, noisette, √©pices)
    4.00
  • La Vie √† Pleine Dents Bio (Rooibos, pomme, √©pices douces)
    4.00
  • Du Bout des L√®vres (Hibiscus, ananas, poivre rose)
    4.00

Boissons Fra√ģches


Les givrés

  • Affogato
    5.00

    1 boule de glace vanille, 1 shot d'espresso, sauce caramel maison

  • Shedy Xtra Affogato
    7.00

    1 boule de glace vanille, 1 boule de glace chocolat, espresso, chantilly & sauce caramel maison

  • Iced latte
    5.00

    1 shot d'espresso, glaçons, lait

  • Frapp√© (caramel, vanille, cookie, noisette)
    6.00

    1 shot d'espresso, sirop au choix, lait, chantilly et sauce caramel maison

Jus frais maison 33cl

  • Salutation au soleil
    6.50

    Orange, pomme, carotte, gingembre, curcuma, citron vert

  • L'Aiguille Verte
    6.50

    Pomme, épinard, concombre, céleri, citron, menthe

  • Orange
    5.00
  • Pomme
    5.00

Les softs

Nous avons rigoureusement sélectionnés des boissons biologiques sans alcool made in France, créées avec des ingrédients naturels et passion.

  • Kombucha bio 33cl - Foliz Kombucha
    5.00

    Gingembre Citron

  • Ginger beer bio 33cl - Gingeur
    5.00
  • Infusions glac√©es bio 33cl - Symples
    5.00

    √Čnergisante, Relaxante, D√©toxifiante, P√©tillante Menthe Douce, P√©tillante Basilic

  • Eau gazeuse - Perrier fines bulles 50cl
    3.50
  • Sirop Bigallet bio
    2.00

    Menthe, Fraise, Pêche, Citron, Fleur de Sureau

  • Jus de pomme
    3.00

    Jus de pomme des Vergers Tissot

Milkshakes 33cl

  • Milkshake Vanille
    5.50

    Crème glacée vanille, lait, chantilly maison

  • Milkshake Chocolat
    5.50

    Crème glacée chocolat, lait, chantilly maison

  • Milkshake Fraise
    5.50

    Sorbet Fraise, sirop Fraise, lait, chantilly maison

Smoothies 33cl

  • Blueberry baby
    6.00

    Myrtille, banane, beurre d'amande

  • Coco Green
    7.00

    Pousses d'épinard, banane, poire, lait de coco, spiruline

Bières à la pression

  • Blonde 4%
    3.50 | 6.50

    Big Mountain Brewing Co., Chamonix

  • NEIPA 6%
    4.50 | 7.80

    Big Mountain Brewing Co., Chamonix

Les alcoolisés

  • Cidre bio 33cl - Les Fils de Pomme
    6.00

    Nature, Yuzu & Basilic

  • Blanc IGP Viognier Allobrogie - Domaine Tardy 11,5%
    5.50
  • Rouge Bio C√īte du Rh√īne, 14,5%
    5.50

    Roche des Collines

Fait maison | Sans gluten | Végétarien

Les grandes aventures commencent avec un bon café

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    08h00 - 18h00
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    08h00 - 18h00
  • Jeudi

    08h00 - 18h00
  • Vendredi

    08h00 - 18h00
  • Samedi

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    08h00 - 18h00

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