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Grilled-cheese sandwiches

• Pumpkin

  11.00

  Abondance, courge rôtie à la sauge, sauce barbecue maison, pousses d'épinard

• Pulled pork Rebloch'

  13.00

  Épaule de porc effilochée (cuite à basse température), Reblochon fermier, pickles

• + Supplément : Oeuf au plat

  2.00
• + Supplément : Pulled pork | bacon de Régis Bozon

  3.50

Soupe du moment

• Soupe du moment

  6.00 | 10.00

  Soupe maison du moment, servie avec croûtons maison. Disponible en deux tailles S ou L.

Lève tard...

• Shedy toast

  10.50

  Pain brioché, houmous, pousses d'épinards, oeuf au plat, parmesan, dukkah (noisettes, sésame & épices), pickles

• Nordik toast

  11.00

  Pain au levain, cream cheese, concombre, truite fumée de l'Ain, aneth, pickles, sumac, citron

• Pancakes

  8.50

  3 pancakes, sirop d'érable bio, coco chips, banane

• French toast

  10.00

  Brioche perdue, sirop d'érable bio, compote & chantilly maison

• Glaces n' Cows

  3.00 la boule
  5.00 2 boules

  Glaces et sorbets locaux fabriqués à la ferme. Demandez nous les parfums du moment.

• Affogato

  5.00

  1 boule de glace vanille, espresso, sauce caramel maison

• Shedy Xtra Affogato

  7.00

  1 boule de glace vanille, 1 boule de glace chocolat, espresso, chantilly & sauce caramel maison

• + supplément boule de glace

  2.00
• + supplément chantilly maison

  1.00

Café (Bio, Racine Coffee)

• Espresso

  1.80
• Ristretto

  1.80
• Café filtre

  2.00
• Double Espresso

  3.20
• Americano

  3.20
• Cappuccino

  4.00 | 5.00
• Flat White

  4.00
• Latte

  4.00 | 5.00
• Macchiato doppio

  4.00
• Mocha

  4.00 | 5.00
• Caramel Macchiato

  4.00 | 5.00
• Pumpkin latte (maison)

  5.00 l 6.00

Personnalisez votre boisson

• Lait végétal

  0.50
• + Supplément sirop Bigallet

  0.50

  Vanille bio, caramel bio, noisette, cookie

• + Extra shot

  1.00
• + Chantilly maison

  1.00
• + Kalhua 2cl

  4.00

Boissons Lactées

• Kids chocolat chaud (cacao)

  3.00
• Babyccino

  1.50
• Chocolat chaud Valrhona

  4.50
• Chocolat chaud Viennois

  5.50
• Chaï Latte (sirop maison)

  5.00
• Matcha Latte

  5.00
• Golden Latte (mix maison)

  5.00
• London Fog

  5.00

  Thé noir bio, sirop Bigallet vanille bio, mousse de lait

Spécial hiver

• Vin chaud

  4.00
• Café arrangé

  8.00

  Latte, 4cl de liqueur Kahlua, chantilly

• Jus de pomme chaud (Vergers Tissot)

  3.20

Thés & Infusions Kodama

• London 7am Bio (Earl Grey)

  4.00
• Assam Bio (English Breakfast)

  4.00
• Tarry Sounchong (Thé noir fumé de Taïwan)

  4.00
• Double Jeu (Thé noir, amandes, noix torréfiées)

  4.00
• Sencha Bio (Thé vert - Kagoshima, Japon)

  4.00
• Roi des Forêts (Thé vert, noisette, épices)

  4.00
• La Vie à Pleine Dents Bio (Rooibos, pomme, épices douces)

  4.00
• Du Bout des Lèvres (Hibiscus, ananas, poivre rose)

  4.00

Les givrés

• Affogato

  5.00

  1 boule de glace vanille, 1 shot d'espresso, sauce caramel maison

• Shedy Xtra Affogato

  7.00

  1 boule de glace vanille, 1 boule de glace chocolat, espresso, chantilly & sauce caramel maison

• Iced latte

  5.00

  1 shot d'espresso, glaçons, lait

• Frappé (caramel, vanille, cookie, noisette)

  6.00

  1 shot d'espresso, sirop au choix, lait, chantilly et sauce caramel maison

Jus frais maison 33cl

• Salutation au soleil

  6.50

  Orange, pomme, carotte, gingembre, curcuma, citron vert

• L'Aiguille Verte

  6.50

  Pomme, épinard, concombre, céleri, citron, menthe

• Orange

  5.00
• Pomme

  5.00

Les softs

• Kombucha bio 33cl - Foliz Kombucha

  5.00

  Gingembre Citron

• Ginger beer bio 33cl - Gingeur

  5.00
• Infusions glacées bio 33cl - Symples

  5.00

  Énergisante, Relaxante, Détoxifiante, Pétillante Menthe Douce, Pétillante Basilic

• Eau gazeuse - Perrier fines bulles 50cl

  3.50
• Sirop Bigallet bio

  2.00

  Menthe, Fraise, Pêche, Citron, Fleur de Sureau

• Jus de pomme

  3.00

  Jus de pomme des Vergers Tissot

Milkshakes 33cl

• Milkshake Vanille

  5.50

  Crème glacée vanille, lait, chantilly maison

• Milkshake Chocolat

  5.50

  Crème glacée chocolat, lait, chantilly maison

• Milkshake Fraise

  5.50

  Sorbet Fraise, sirop Fraise, lait, chantilly maison

Smoothies 33cl

• Blueberry baby

  6.00

  Myrtille, banane, beurre d'amande

• Coco Green

  7.00

  Pousses d'épinard, banane, poire, lait de coco, spiruline

Bières à la pression

• Blonde 4%

  3.50 | 6.50

  Big Mountain Brewing Co., Chamonix

• NEIPA 6%

  4.50 | 7.80

  Big Mountain Brewing Co., Chamonix

Les alcoolisés

• Cidre bio 33cl - Les Fils de Pomme

  6.00

  Nature, Yuzu & Basilic

• Blanc IGP Viognier Allobrogie - Domaine Tardy 11,5%

  5.50
• Rouge Bio Côte du Rhône, 14,5%

  5.50

  Roche des Collines